猕猴桃烤了能吃吗

猕猴桃烤了可以吃，但是会造成维生素C的破坏，可以将猕猴桃放到不超过50°的温水里，或去皮切成片后用温水热一下即可。猕猴桃、橘子、柚子、草莓等水果，维生素含量比较高，加热过度会破坏维生素。加热水果时，比较适宜的温度是50℃左右，可以放微波炉里稍微转一转，或者放在温水里温一下。