辣鸡粉的辣鸡怎么做 经验 关注:1.74W次 配料:鸡、姜、大蒜头、干朝天椒步骤:1、鸡洗净后切成小块;2、剥好大蒜,辣椒用温水泡半小时后拿出放入大蒜、姜,用搅拌机打碎;3、油加热至五成,倒入打好的佐料炒至红油出来,火不能太大,中间可加水,直到把红油熬出来;4、再倒入鸡块翻炒,直到鸡块水份挥发,加适量的盐、生抽、老抽,再加半碗水煮十分钟左右起锅即可。 标签: 辣鸡粉 辣鸡 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/z9drv5.html