怎样自制家用面包醒发箱
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自制家用面包醒发箱的步骤如下:
1、选择一个大的、可密封的容器,如泡沫箱;
2、往箱子内添加防水的加热装置,如电热毯,以调节箱内的温度,注意留出位置以便其后将酵母汤种置于加热装置上,在玻璃杯中装天然酵母;
3、箱子外接湿度控制仪与加湿器,以调节箱内湿度,至此家用面包醒发箱即制作完成,如果条件有限,且对面包的要求不高,可以将湿度调节装置换成一杯水。
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