烤鸭腥味怎么去除 经验 关注:2.41W次 1、杀鸭子时,会发现鸭子的尾端两恻有两个猪肝色的肉豆即臊豆,应去掉。2、用洗米水将鸭子浸泡半个小时后,捞出。3、在水中放入一两瓣大蒜和适量醋,直至水沸腾,放入鸭子,煮十分钟,去掉血沫。4、再将处理过的鸭子制作烤鸭,即可去除腥味。 标签: 烤鸭 腥味 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/z8d9mm.html