芥菜可以和紫菜一起做汤吗
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芥菜可以和紫菜一起做汤。
例如:芥菜冬瓜紫菜汤。
1、材料:紫菜20克,白冬瓜200克,芥菜鲜嫩的菜心200克,鸡汤500毫升,精盐2克,味精3克,香油2克。
2、做法:将冬瓜洗净切条,紫菜切碎,芥菜洗净切段。把鸡汤放入锅内,上火烧开,放入紫菜、冬瓜条、芥菜,烧开后撇去汤上浮沫,再加入精盐、味精,香油,即可装碗食用。
3、喝汤食菜,可连用。
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