红糖可以做什么美食

红糖可以做红糖糯米糕、红糖小丸子、红糖发糕等。以红糖小丸子为例，共分为3步，以下是制作红糖小丸子的详细步骤：

操作/步骤

1、制作糯米小丸子

糯米粉加温水，揉成光滑的面团，静置20分钟，搓成小丸子。

2、将小丸子煮熟过凉水

锅中加水，烧开后转中火，放入小丸子煮至浮起，捞出过凉水。

3、将红糖水熬煮浓稠

另起锅，加清水、红糖、生姜，熬至汤汁浓稠，放入小丸子、白芝麻即可。