客家糯米酒炖阿胶的做法

主料：阿胶适量，甜酒150g。辅料：绵白糖适量，水适量。

步骤：1、将甜酒和阿胶放入炖盅中；

2、加入半碗开水；

3、途中记得要搅拌阿胶；

4、阿胶全部溶化后；

5、加入适量白糖即可。