![黄酒熬制阿胶怎么做法]( "黄酒熬制阿胶怎么做法")
- 材料：阿胶、纯糯米黄酒。做法如下：1、将阿胶放入容器内，倒入黄酒；2、黄酒刚刚没过阿胶为好，泡一晚上约12小时，阿胶基本融化；3、第二天再将此容器放到锅里蒸，大火蒸30到40分钟，阿胶完全融化到黄酒里；4、将蒸成了糊糊状的阿胶放入冰箱保存即可；...
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![阿胶里加花生米有什么好处]( "阿胶里加花生米有什么好处")
- 作用加强。花生是全世界公认的健康食品，在我国花生被认为是十大长寿食品之一。中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血，降压降脂。中医学认为，阿胶性味甘、平，有滋阴补血、安胎的功效。据研究，阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，能改善血钙平衡，促进红细胞的生成。此外，阿胶还能升...
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![山东东阿阿胶是谁发明的]( "山东东阿阿胶是谁发明的")
- 最早记载“药用胶”的古籍是1973年在湖南长沙马王堆汉墓出土的古医帛书《五十二病方》。《五十二病方》成书时间在春秋战国甚至更早时期，说明阿胶的药用在我国至少已有2500年到3000年以上的历史。而最早记录“阿胶”的古籍是《神农本草经》，《神农本草经》虽然记载了阿胶“...
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![阿胶能冷冻吗]( "阿胶能冷冻吗")
- 阿胶可以冷冻，但再次食用时需要烊化。正常阿胶是不会在室温下化的，保存在阴凉环境下即可。若放入冰箱时，需注意密封，防止冰箱内的其他细菌污染，且一定要在冷藏室内，最好不要放入冷冻室。阿胶作为一味滋阴补血的名贵滋补品，价格较为昂贵，民间流传说阿胶越陈越好。老一辈习惯在冬天...
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![为什么吃阿胶不能吃牛肉和羊肉]( "为什么吃阿胶不能吃牛肉和羊肉")
- 阿胶能和牛肉和羊肉一起吃。用阿胶期间不能吃以下五种食物：1、萝卜：阿胶不能与萝卜一起食用，萝卜顺气助消化，阿胶补气，两者同吃功效会抵消。服用阿胶前后2小时内，忌吃萝卜。2、浓茶：食用阿胶最后前后一小时不要喝浓茶，因为浓茶会影响阿胶的药效。所以，在吃阿胶的伙伴最好不要喝浓...
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![阿胶糕吃着发苦什么原因]( "阿胶糕吃着发苦什么原因")
- 如果生产日期和保质期没有问题，有可能是用明胶熬成的。真正的阿胶是用驴皮熬制而成的，正常情况下不会发苦。...
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![女人吃阿胶的最佳时间]( "女人吃阿胶的最佳时间")
- 1、一般一天中吃阿胶的最佳时间应该是在早饭或午饭后30分钟到1个小时之间，这时候身体对于阿胶营养成分的吸收效果会更好。想要通过阿胶滋补身体的人，建议选择在这个时候吃阿胶，尤其是肠胃不好的人，更要在这个时间段中服用阿胶。2、虽然阿胶一年四季都可以吃，因为它是一种性温...
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![阿胶粉泡黄酒结块了怎么办]( "阿胶粉泡黄酒结块了怎么办")
- 阿胶粉泡黄酒结块了可以把结块放在温水中边加热，边搅拌，直至散开。阿胶原粉，是以阿胶原液为原料，采用真空干燥技术磨成的粉，入口喷香，入水易化。阿胶中所含赖氨酸极为丰富，为碱性必需氨基酸，被称为第一限制性氨基酸，它适于加蜂蜜、牛奶、奶粉、红茶等伴侣做成各式各样的时尚养生茶...
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![吃阿胶糕为什么不能吃萝卜]( "吃阿胶糕为什么不能吃萝卜")
- 阿胶是滋阴补血、润肺补气的良药，但服用阿胶前后不要吃萝卜，以免降低药效。萝卜属顺气和促消化食物，而阿胶是补气药物，这一补一顺作用相抵，大大降低阿胶功效，起不到补血、补气的作用。所以，服用阿胶前后1个小时内，不要吃凉拌萝卜丝，萝卜汤等食物。...
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![阿胶糕干吃好还是冲水喝好]( "阿胶糕干吃好还是冲水喝好")
- 相对来说冲水喝比较好。水可以促进阿胶糕更好的吸收、消化。阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少、孕妇皆宜的具有复合保健价值的补品。在《周礼·考工记·弓人》中就有记载：鹿胶...
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![阿胶块蒸发水分后的重量怎么计算]( "阿胶块蒸发水分后的重量怎么计算")
- 1、量取一定重量的阿胶块，例如取100g。2、将阿胶块均匀地铺在一个干燥无水的器皿上，然后将器皿放入加热设备（如电磁炉或烤箱）中，对其进行蒸发处理。3、将蒸发后的器皿从加热设备中取出，然后将其放置在室温下，待其冷却到室温。4、将器皿中的阿胶块取出，然后用精密天平等称重器将其...
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![阿胶的作用 阿胶有什么作用]( "阿胶的作用 阿胶有什么作用")
- 1、功能主治为：滋阴补血，安胎。治血虚，虚劳咳嗽，吐血，衄血、便血，妇女月经不调，崩中，胎漏。2、《本经》：主心腹崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血。安胎。久服益气。3、《别录》：丈夫小腹痛，虚劳羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立，养肝气。4、《药性论》：主坚筋骨，益气止痢。5、《千金食...
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![阿胶糕吃多少见效]( "阿胶糕吃多少见效")
- 1、正确服用阿胶糕的方法是每天吃三到五片，不可多食，秋冬季节需连续服用，总量在1000克到2000克之间，常年坚持效果最佳。2、服用时间：据专家研究证明，阿胶糕在早饭前和晚饭后吃效果最佳，早饭前吃阿胶糕，这时候新陈代谢是比较快的时候，吃阿胶糕能让身体快速的吸收阿胶糕的营养，起到补...
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![阿胶为什么会这么贵]( "阿胶为什么会这么贵")
- 首先阿胶来源是《神农本草经》，以其“补血活血，滋阴润燥”被奉为上品，也称之为“补血圣药。”阿胶最初是用各类动物的皮毛煮成浓缩的胶状物，后来劳动人民发现驴皮各方面更甚，所以就是用驴皮作为原料。史上盛传东阿阿胶，东阿阿胶也是阿胶的道地药材。（这里有个道地药材的概念）东阿...
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![阿胶糕可以长期吃吗]( "阿胶糕可以长期吃吗")
- 阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品，具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的功效。古代四大美人里面，杨贵妃的皮肤最好。唐代诗人白居易曾经这样描写过关于杨贵妃的皮肤，说“春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂“，凝脂就是说杨贵妃的皮肤非常细嫩光...
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![阿胶糕变硬了还能吃吗]( "阿胶糕变硬了还能吃吗")
- 1、阿胶糕质地变硬，三个方面的原因，一是保存时间过久或保存不当引起；二是由于熬阿胶糕的时间过长导致；三是阿胶放得太多所导致，如果阿胶糕没有发霉变质情况，都可以正常食用。2、阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提...
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![自己做的阿胶糕保质期一般是多久]( "自己做的阿胶糕保质期一般是多久")
- 视情况而定。手工阿胶糕如果真空包装后置于冰箱保存，在冰箱低温条件下可以保存180天左右；如果没有真空保存，直接置于冰箱冷藏，可以保存60-90天左右；如果置于常温下保存，保存时间为1个月左右。建议选择阴凉、干燥的地方保存手工阿胶糕，高温或潮湿的环境容易滋生细菌引起阿胶糕变...
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![复方阿胶浆适合什么人]( "复方阿胶浆适合什么人")
- 阿胶具有补气养血的功能，尤其适用于女性的保养，但阿胶虽是女性首选的补气养血的保健品但是如果服用不当也是会有副作用的，阿胶可以保护骨髓的造血系统提升白细胞。也可以促进造血功能，有非常好的补血作用。还能够增强人体的免疫功能同时也能增强体力，有效的消除疲劳感。可以让...
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![阿胶夏天可以吃吗]( "阿胶夏天可以吃吗")
- 1、阿胶夏天可以吃。2、进入盛夏，天气炎热，人们习惯上很少服用补品，反而容易摄入大量寒凉的食物，但是夏季一味消暑去火，会形成内寒外热、下寒上热的病态体质。对身体虚弱需要进补的人来说，阿胶仍是调理的上选。阿胶性甘平，春夏季适量服用阿胶，一般不会引起上火。阿胶有助于滋养血...
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![美思康宸阿胶是真的吗]( "美思康宸阿胶是真的吗")
- 美思康宸阿胶是真的。深圳美思康宸商贸有限公司于2016年03月08日成立。法定代表人裴大琼,公司经营范围包括：预包装食品、保健食品、茶叶、阿胶、阿胶制品、阿胶糕的销售等。...
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![制作阿胶糕可以隔水炖做吗]( "制作阿胶糕可以隔水炖做吗")
- 制作阿胶糕可以隔水炖做。阿胶糕的制作方法具体如下：1、把阿胶块捣碎用黄酒浸泡3天，或者到药店里磨成粉用黄酒浸泡24小时即可。2、锅里坐上热水，把泡好的阿胶放进去边熬边搅动，约20分钟可以熬化。3、加入白糖，熬制约20分钟。4、依次加入红枣、核桃、枸杞、黑芝麻，并拌匀后，熬约2...
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![请问阿胶糕是发物吗]( "请问阿胶糕是发物吗")
- 阿胶糕不属于发物。发物中如鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白，这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发病。鱼、虾、蟹类本身就含组织胺，而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等，从而导致了机体变态反应，即...
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![阿胶用黄酒泡多久才能完全融化]( "阿胶用黄酒泡多久才能完全融化")
- 阿胶泡黄酒的适宜时间是2~3天，再用大火蒸30分钟可以完全融化。经过黄酒处理后的阿胶，异味完全除去，即能借助酒之醇香，又有防腐功能。黄酒入肝肾，这样才能把阿胶养颜美容补气的作用发挥到最好，能使阿胶易于消化、吸收。阿胶和黄酒的比例是一两的阿胶兑上二两的黄酒。...
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![吃阿胶可以喝红酒或白酒吗]( "吃阿胶可以喝红酒或白酒吗")
- 建议吃阿胶后间隔半小时再喝红酒或白酒，具体原因分析如下：1、阿胶块一般用黄酒泡软后食用，间隔半小时以免黄酒和白红酒产生化学反应，给身体造成不良影响。2、阿胶补气血，间隔半小时有助于身体消化和吸收。...
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![阿胶炖鸡怎么做]( "阿胶炖鸡怎么做")
- 材料：瘦老鸡一只（如怕肥可撕去皮），猪爪300克；调料：姜一片，绍酒一汤匙，阿胶35克（切成小件），色拉油适量，滚开水四杯；做法：将鸡及猪爪放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净；将鸡、猪爪、姜、色拉油同放入器皿内，加入滚开水四杯或适量，低火40分钟，取出鸡及瘦肉（如要吃汤渣，则无须取出），下阿胶炖溶，约低火20...
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知知馆
