白鸽焗饭做法

方法：把白鸽洗干净斩好，然后用配料腌制，大约60分钟，把米洗干净放进电饭锅里煮，水开后把腌制的白鸽放到米饭当中一起煮熟。

工具/材料

鸽子1只、米2杯酱油适量、盐适量、糖适量、油适量

具体内容

乳鸽洗净斩小块，晾干水分，下油盐糖蚝油姜枣，拌均匀腌制1小时。

电饭煲里放米和水煮饭（水要比平时煮饭少一点哦）。

电饭煲水开后将乳鸽放上去，最好不要重叠，盖上继续煮。

葱切段备用，也可以切成葱花，根据个人的喜好来决定。

煮好后撒上葱花酱油，在焗一下完成。