豆腐乳里为什么要放油 经验 关注:2.94K次 豆腐乳里要放油的原因:1、放油可以防止豆腐乳产生霉菌变质。2、放油可以增加豆腐乳的香味和口感。3、放油可以加速腐乳的成型。豆腐乳:又称腐乳,是中国流传数千年的汉族传统民间美食,因其口感好、营养高,闻起来有股臭,吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱,是一道经久不衰的美味佳肴。 标签: 放油 豆腐乳 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/v3390v.html