当前位置:知知馆 >

经验

> 生鸡腿要炸多久才能熟

生鸡腿要炸多久才能熟

生鸡腿要炸多久才能熟

炸的时候油不要太热,否则要的外焦里嫩却成了外焦里生。炸十多分钟用筷子捅一下能顺利捅穿就熟了,如果捅的时候有阻力就再炸一会儿。捅到骨头不算。

如果油温比较高,一般3-4分钟就可以了,如果油温较低,那么一般炸8-10分钟即可。炸小鸡腿的时候要注意油温不能太高,否则很容易出现外表是熟了,但里面还是生的尴尬局面。一般炸至表面金黄就可以了,如果不放心,可以关小火,再炸几分钟。

标签: 要炸 鸡腿
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/rq700d.html