牛奶鸡蛋面粉可以做些什么

牛奶鸡蛋面粉可以做些什么共有5步，可做蛋糕卷、无油香蕉松饼、泡芙等。以下是蛋糕卷的具体操作步骤：

操作/步骤

1、牛奶倒入蛋黄中

四个鸡蛋，蛋清与蛋黄分离。牛奶倒入蛋黄中，搅拌均匀。

2、面粉搅拌成团

加入糖粉、面粉搅拌均匀。加入过筛低筋面粉，搅拌成团。

3、蛋清打发后倒入奶油

蛋清中加入白砂糖、柠檬汁打发，倒入奶油，搅拌均匀。

4、倒入烤盘撒上蔓越莓

倒入烤盘，摊成饼，撒上蔓越莓。

5、烤箱烤制18分钟

烤箱预热160℃，烤制18分钟即可。