怎么做杂面汤 经验 关注:8.79K次 做杂面汤的方法如下:1、将绿豆面、面粉倒入盆内,拌匀,加入适量冷水揉成硬面团,盖上湿洁布,稍饧一会儿;2、将饧好的面团放在案板上,擀成薄面片,越薄越好,然后将面片叠起来,用刀切成细面条,抖散摊开,备用。太不用手法了,辅料主要是白菜,有点咸淡味即可。如果嫌太素,可以用牛、羊肉汤煮白菜汤。 标签: 做杂 面汤 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/rg0orz.html