蔗糖的旋光率多少 经验 关注:2.14W次 蔗糖的旋光率在460~500之间,需要特别注意的是旋光率不是旋光度,旋光率是用作图法做出来的,且根据溶液的浓度不同,具体的旋光度也是存在差异的。旋光度是偏振光通过旋光物质时偏振光振动面旋转的角度,是量度旋光物质对平面偏振光旋转能力的单位,可见旋光度是与偏振光在溶液中通过的距离和浓度成正比。 标签: 旋光率 蔗糖 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/rd3892.html