上海人说的黄芽菜是不是大白菜 经验 关注:1.43W次 黄芽菜是大白菜的一个类群,是北方大棚、南方露地秋种冬收的珍稀名贵新菜种。黄芽菜白皮包心,顶叶对抱,包心坚实,黄化程度高,煮则汤若奶汁,炒则嫩脆鲜美,且耐贮藏,为冬令常备蔬菜。黄芽菜株高30厘米左右,株幅40厘米至45厘米,叶球高28厘米左右,横径12厘米左右,单株重1千克至1.2千克。 标签: 黄芽菜 大白菜 上海 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/r8em8d.html