鱿鱼怎么做好吃 从切花刀开始
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将鱿鱼清理掉内脏,撕去黑膜。把身体部分摊开,里面朝上。菜刀和肉表面成45度角。
从角落开始,一道道画横线。不要切断。换一个方向,与之前的横线成十字。
把鱿鱼切成大小均匀的块状。烧开一锅水,把鱿鱼下锅焯一下。
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将鱿鱼清理掉内脏,撕去黑膜。把身体部分摊开,里面朝上。菜刀和肉表面成45度角。
从角落开始,一道道画横线。不要切断。换一个方向,与之前的横线成十字。
把鱿鱼切成大小均匀的块状。烧开一锅水,把鱿鱼下锅焯一下。