鱿鱼应该怎样打花刀才卷的好看 经验 关注:5.86K次 1、鱿鱼对半切开,把尾部突出的部分切掉。2、从边角处把外面褐色的外皮去掉,可使鱿鱼卷的颜色更清爽。3、把去皮后的鱿鱼反过来,内面朝上,纵向切成两半。4、从边角45度开始切斜刀,要注意底部不能切断。5、然后转过来90度,切直刀,同样底部不能切断。6、顺着直刀的纹路把鱿鱼改成小块。 标签: 打花 鱿鱼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/mqropq.html