食物中心温度应该多少 经验 关注:2.87W次 食物中心温度应该是70度以上。这个温度就是食品工业中巴氏杀菌的温度。如果是现卖菜品其实即使凉了只要当天卖是没有问题的。要想对菜品保温,70度就很合适,既杀菌又不太烫,吃起来正好。 标签: 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/r3x9mz.html