煮熟的菱角为什么有酒味 经验 关注:5.09K次 如果菱角煮熟后出现酒味,可能是菱角变质了。一般来说,菱角煮熟后,是不会出现酒味的。因为菱角的成分主要是淀粉、葡萄糖、蛋白质、维生素B和维生素C等。相反得,菱角煮熟后,会出现一股“怪味”,这是在养殖时淤泥的异味。如果是异味,那么属于正常。 标签: 酒味 菱角 煮熟 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/qd5126.html