夏季冷菜拍黄瓜的做法 经验 关注:2.46W次 1、将新鲜的青黄瓜放在盆中,装入清水浸泡10分钟,再用清水冲洗干净。2、将洗净的黄瓜放在菜板上,用刀拍开,去除两端,再切成2.5厘米长的段,装在大碗中。3、将蒜拍开剁细。4、在装有拍好黄瓜的大碗中加入蒜、红油、酱油、醋、白糖、盐、鸡精拌均匀,腌10分钟左右。5、装盘,很快就吃到了这道美味的拍黄瓜。 标签: 冷菜 夏季 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/p4q6kl.html