油炸食品油温不超过多少度 经验 关注:2.57W次 油炸食品时不宜用急火,油温最好不要超过200°C,可多炸一些时间。将食物放入食用油中加热(油的液面高于食物高度)的过程就叫做油炸。油炸是食品熟制和干制的一种加工方法,即将食品置于较高温度的油脂中,使其加热快速熟化的过程。 标签: 多少度 油温 油炸 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/p1vj2d.html