青菜怎么做好吃
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青菜可以做家常炒青菜、豉油小青菜、青菜豆腐等。以豉油小青菜为例,共分为4个步骤,以下是做豉油小青菜的详细操作:
操作/步骤
1、处理食材
小青菜一片一片翻开洗,洗完泡水里半小时,再沥干水分。
2、炒青菜
锅中放油,放大蒜,放入蒜后再下小青菜。
3、淋入豉油
炒熟后淋入蒸鱼豉油,再炒10秒左右关火。
4、完成
完成。
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