怎么自制固体酸奶呢

材料：酸奶100克、纯牛奶500毫升、白砂糖5至10克；

做法：

1、将纯牛奶放入锅中煮，起皮后即可；

2、加入适量白砂糖，搅匀融化关火；

3、同时把酸奶机中盛酸奶的容器用热水煮一下，消毒杀菌；

4、放入凉水冷却至40至50摄氏度时加入酸牛奶搅匀；

5、将容器放入酸奶机中，通电十小时左右即可。