花椒叶怎么吃

花椒叶可以做炸花椒叶、花椒叶拌豆腐、椒香花椒叶等，以椒香花椒叶为例，需要准备食材：新鲜花椒叶40克、淀粉、面粉、水各20克、鸡蛋2个、盐少许、食用油适量。共分为5个步骤，以下是做椒香花椒叶的详细操作：

操作/步骤

1、花椒叶洗净

花椒叶洗净沥水。

2、搅匀

淀粉，面粉加20克水浸湿，打入鸡蛋，加盐搅匀。

3、拌匀

花椒叶放进鸡蛋糊碗里拌匀。

4、炸至变色

热锅倒油四五层油温，调中小火，用筷子逐个下入油锅，先炸的先出锅。炸至花椒叶稍变色即可。

5、完成

完成。