为什么干香菇炖汤吃起来苦 经验 关注:9.51K次 1、烹调前,先用冷水将香菇表面冲洗干净,带柄的香菇可将根部除去;2、然后“鳃页”朝下放置于温水盆中浸泡,待香菇变软,“鳃页”张开后,再用手朝一个方向轻轻旋搅,让泥沙徐徐沉入盆底;3、浸泡香菇的水除去泥沙后还可利用,如果在浸泡香菇的温水中加入少许白糖,烹调后的味道更鲜美。 标签: 炖汤 香菇 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/lq6kdj.html