番薯有点烂还能吃吗 经验 关注:1.14W次 黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇,会使番薯变硬、发苦所产生的剧毒对人体肝脏影响很大。这种毒素即使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破坏。故无论是生吃或熟吃有黑斑病的番薯,均能引起中毒。食霉变番薯中毒的症状为胃部不适、恶心、食欲减退严重的有呕吐、头昏、四肢乏力、麻木等中毒表现。病死率可达16%。 标签: 番薯 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/lovr7j.html