七宝老街有什么有名的小吃吗
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比较著名的美食有:
1、白切羊肉是湖北宜都县的传统名菜,至今已有80多年的历史。选长阳山羊肉的夹腿部位为主料,以当地手工方法所酿窝子酱油等调料煮制而成。成菜色鲜味醇,肉质紧密,酱香浓郁,风味别致,是秋冬季节的时令佳肴。
2、扎肉是古镇的特色,用荷叶包肉,再放入卤汁里久煮,可以减少肥腻的感觉。虽然外貌较差,但吃起来清香入味,是典型的农家菜风味。
3、草头饼相传起源于新场其主要食材是新鲜草头、糯米粉。有历史记载出现在明初年间,即苜蓿和以米面。讲的就是草头饼的做法。
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