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韭菜猪肉饺子要蒸多久才熟

韭菜猪肉饺子要蒸多久才熟

需要蒸十五分钟即可出锅,下面介绍韭菜猪肉饺子做法:

材料:猪肉、韭菜、饺子皮、葱、姜、盐适量、花椒粉适量、酱油适量、糖适量、鸡粉适量、料酒适量、芝麻油适量

步骤:

1、葱姜切末,猪肉剁成馅;

2、猪肉馅中加入姜末、酱油、料酒、花椒粉、盐、鸡粉及少许糖;

3用筷子搅拌均匀;

4、加入葱末后,将芝麻油适量淋在葱末上,搅拌均匀即可;

5、将韭菜摘洗干净,顶刀切成末;

6、将韭菜末加入到肉馅中;

7、轻轻翻拌均匀即可,不要搅拌过度;

8、将适量韭菜猪肉馅料放在饺子皮中,对折稍微捏住边缘,双手虎口夹住饺子皮的边缘用力捏紧;

9、全部包好,入开水锅中煮熟即可。

标签: 韭菜 饺子 猪肉
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