怎样做蒿子粑粑

怎样做蒿子粑共有5步。可做红豆馅蒿子粑粑、香煎蒿子粑粑、青菜蒿子粑粑。以下是红豆馅蒿子粑粑的具体操作步骤：

操作/步骤

1、艾蒿放入破壁机

将艾蒿放入破壁机打碎。

2、加入牛奶和白糖

放入装好糯米粉的深盘中，加入适量的牛奶和白糖。

3、揉成软硬适中的面团

用手揉成软硬适中的面团。

4、按扁，加入红豆馅

戴上一次性手套，揪一小块面团，按扁，加入提前做好的红豆馅，再将其滚圆。

5、放入蒸锅蒸20分钟

放入蒸锅中，加水，水开约20分钟即可蒸熟。