鱼胶怎么样炒 经验 关注:2.4W次 1、鱼肚稍冲洗后下沸水中稍焯。2、捞出沥去水分装碗中,放盐抓揉去黏液,用清水清洗干净待用。3、青红椒、嫩姜均切丝;芹菜切段后放适量盐拌匀腌上;香葱切寸段;泡辣椒、生姜剁末;淀粉里加适量水成水淀粉。4、将豆瓣酱、酱油、糖、泡辣椒生姜末同放一个碗里成味料。5、锅中放油烧至六成热,下鱼肚爆炒几秒钟即可。 标签: 鱼胶 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/jz8rgz.html