翻砂红糖怎么制作
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选用200克红糖、20克水混合即可制作翻砂红糖。首先将200克的红糖块打碎,与20克凉白开水混合后,放入料理机或者破壁机搅拌,30秒后即可制成翻砂红糖。具体操作及注意事项如下:
1、红糖块最好选择中间有夹层的土红糖。
2、红糖块敲碎,准备20克凉白开水
3、200克红糖块和20克水倒入料理机或者破壁机,启动,搅拌30秒,搅拌的时间根据制作的分量而定。
4、倒出搅碎后的红糖汁,翻砂红糖就制成了。
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