最简单肉炒辣椒做法
- 经验
- 关注:1.63W次
1、新鲜的青椒洗净,切去头尾。
2、将青椒对半切开,去除里面的籽。
3、去除籽后的青椒切小块。
4、将五花肉切薄片。热锅不放油,直接放五花肉于锅中。
5、待五花肉小火炒至变色后,继续煸炒至微出油。
6、倒入青椒块,中小火慢慢煸炒至青椒变软。
7、取小半碗豆豉,洗净。
8、蒜去皮,拍碎。
9、将蒜跟豆豉倒入锅中,继续炒5分钟左右。
10、加入少许的酱油,炒至五花肉上色后收锅。因豆豉本身很咸,整道菜无需再加盐。
标签:
辣椒
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/g6mmk1.html