山葵和芥末是一种东西吗 经验 关注:1.22W次 山葵和芥末其实是一种东西,芥末其实由山葵根制成的山葵酱。由于山葵根价格昂贵,而且山葵酱保存困难,所以大部分日本料理店会用黄芥末或辣根酱来代替。山葵,十字花科、大蒜芥族、葱芥亚族、山嵛菜属、多年生草本植物,是一种生长于海拔1300~2500米高寒山区林阴下的珍稀辛香植物蔬菜。 标签: 山葵 芥末 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/g55zem.html