买的烧鸡怎么吃

买的烧鸡怎么吃共有4步，烧鸡可以做成土豆烧鸡、日式照烧鸡腿、照烧鸡腿饭等。以下是土豆烧鸡的具体操作步骤：

操作/步骤

1、准备食材

鸡肉洗净斩块备用，土豆和胡萝卜分别去皮，洗净切块，蒜瓣和生姜去皮后切片，辣椒洗净切段。

2、鸡肉翻炒

电炖锅通电，倒入食用油，倒下蒜片和姜片，锅内发出滋滋的声音时，倒入鸡肉，用木铲翻炒均匀。

3、放入作料

炒至鸡肉表面发白，鸡皮紧缩，再烹入料酒，调入沙茶酱、少许盐，翻炒3分钟左右。

4、煮一个半小时

倒入土豆和胡萝卜块，倒入适量清水，拌匀食材，遮上锅盖，时间调整为一个半小时即可。