鳄鱼怎么炖汤
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川贝鳄鱼肉汤是一种鳄鱼肉汤做法,对于哮喘、咳嗽有很好的疗效,做法如下:
材料: 特选鳄鱼肉干、川贝、南北杏、陈皮、无花果、瘦肉。
1、特选鳄鱼肉干剪成小块、川贝清水洗净;
2、南北杏清水浸1小时、陈皮浸透去囊洗净待用;
3、无花果切开两边洗净,瘦肉切成小块洗净出水备用;
4、将以上材料连同瘦肉煲滚放入炖盅内,隔水炖2小时,落盐调味即可。
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