沙古头鱼做法怎么做好吃呢 经验 关注:1.05W次 做法如下:1、洗干净沙古头鱼,去头、去腮、去肠,清理干净;2、用酱油、白糖、醋、料酒、面酱、盐勾兑成碗汁,放置一边备用;3、将鱼均匀地裹上面粉,入油锅煎至双面金黄盛出;4、起油锅,将大料、葱、姜、蒜入锅煸香;5、再将鱼放入锅中,倒入碗汁,加适量水,盖上锅盖熬煮;6、熬至汤汁变少、鱼熟、入味即可盛出装盘。 标签: 沙古头 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/ev0l8x.html