清炖老公鸡的做法 经验 关注:4.37K次 1、 老公鸡剁成块,用水冲净血污;2、 杜仲、枸杞子分别用水洗净;3、 锅内放水烧沸,把洗好的鸡块焯一下水;4、 焯好的鸡块及杜仲、姜片放入炖盅内,加入水,用大火烧沸,撇去表面浮沫;5、 再放入枸杞子、盖好盖,改用小火炖2小时左右;6、 至鸡块熟烂时,放盐、味精,调好口味即可。 标签: 清炖 公鸡 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/epx1ov.html