鸡蛋炒什么

鸡蛋可以炒黄瓜、辣椒、香椿等，以鸡蛋炒黄瓜为例共分为三个步骤，以下是鸡蛋炒黄瓜的详细操作：

操作/步骤

1、准备食材

鸡蛋磕开，加料酒，打散，黄瓜刨去皮，切片备用。

2、锅中炒菜

锅中热油，加入黄瓜，炒软后放入鸡蛋。

3、加小葱起锅

鸡蛋液大致凝固即可加小葱起锅。