煮熟的菜可以放多久 经验 关注:1.86W次 煮熟的菜在5度以下的低温环境,可存放1—2天。如存放3天以上,蔬菜中天然存在的硝酸盐会转化为亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。色拉、海蜇之类的凉拌菜,由于加工时就受到了较多污染,即使冷藏,隔夜后也很有可能已经变质,应该现制现吃。腌制食品盐分多,安全食用期限可延长到3—4天。 标签: 煮熟 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/dxpre.html