冻黄瓜能炒着吃么

可以凉拌冻黄瓜：

1、 黄瓜洗净去皮，切成条状。

2、 装在一个密封保鲜盒子里，加上醋、酱油、盐拌均。

3、 放入冰箱冷藏1小时，中途冻到半小时时拿出来拌一次。

4、冻好后的黄瓜拿出来加少许麻油拌均即可食用。