芸豆丝怎么切
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切芸豆丝具体做法:
先把芸豆切成长度为5厘米左右的小段状;然后再把小段状的斜刀切,一段只需一刀或者两刀就切好成丝了。素炒芸豆丝的做法:
主料:芸豆
辅料:蒜末
配料:油、葱花、生抽、盐、味精适量
步骤:
先将芸豆冲洗干净;将芸豆切丝;在锅里放油,下葱花和生抽炝锅;放入芸豆丝翻炒;等芸豆丝变色后放入适量的盐翻炒均匀,加入少许清水后炒熟;最后放入葱花、蒜末、味精即可。
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