榴梿炖鸡夏天吃会不会太上火

夏天吃榴梿炖鸡会上火。

榴梿虽然营养丰富，但是广东人称：一个榴梿三只鸡。吃榴梿容易上火，因此应注意榴梿的饮食禁忌。 榴梿虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。榴梿虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。榴梿含热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。

最佳吃法为搭配山竹食用。山竹素有水果王后之称，特点是清热去火，泰国人在吃榴梿后常有吃些山竹的习惯。