如何制作雪糕
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如何制作雪糕共有五步。准备食材:双蛋黄2个、牛奶250毫升、淡牛奶450毫升、白糖30g、奶油100毫升、柠檬汁适量、白糖10克、牛奶适量。以下是如何制作雪糕的具体操作步骤:
操作/步骤
1、打发蛋黄
准备鸡蛋黄两个,加入白糖和柠檬汁打发。
2、大火煮沸
锅中放牛奶和打发的淡奶油,搅拌均匀,大火煮沸。
3、搅拌均匀
煮沸后盛出,淡奶油加白糖和柠檬打发,将打发好的材料和奶油混合在一起,搅拌均匀,放入白糖并打发。
4、制作完成
杯中放入喜欢的水果,倒入奶油,放入冰箱冷冻即可。
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雪糕
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