杏干怎么晒家常做法

晒杏干需准备食材：杏、糖。一共4个步骤，下面是晒杏干的详细操作：

操作/步骤

1、洗净去核

新鲜杏子洗净去核，建议八成熟的杏子，太熟了形状不好看。

2、砂糖腌制

倒入全部的砂糖腌制出水分。

3、中小火煮

腌制出很多水分连同杏子一起倒入锅内。中小火煮至光亮状，大概十分钟左右。

4、晾晒

太阳下晾晒两三天到自己喜欢的软硬度即可。