在家怎么做薯条
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土豆洗净、削皮、切条,滴四五滴植物油,放少许盐,把盛满土豆条的盘子放进微波炉,高火三分钟,拿出后翻一下,再放入高火三分钟,热锅凉油,油量刚刚没过土豆条,炸至金黄色捞出即可。
薯条(英文名Frenchfries)是一种以马铃薯为原料,源起于比利时,切成条状后油炸而成的食品,是现在最常见的快餐食品之一,流行于世界各地。马铃薯,茄科茄属,一年生草本植物,别称土豆、地蛋、洋芋等。
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