丸子做法
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丸子能做清蒸丸子、四喜丸子、炸丸子等。其中炸丸子需要准备材料:肉馅、淀粉、葱、蒜、生抽、胡椒粉、盐。共分为3个步骤。以下是做炸丸子详细操作:
操作/步骤
1、做肉馅
碗中倒入猪肉馅、淀粉、胡椒粉、生抽、盐、葱、蒜,搅拌均匀。
2、炸丸子
锅中倒油,用小勺将肉馅团成丸子放入锅中。
3、炸至金黄
炸至金黄即可。
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