咖啡奶沫是什么 经验 关注:1.7W次 通过搅拌加工或专门的蒸汽打奶机制作出来的泡沫。奶沫是牛奶和空气充分交融后的混合体。用意式咖啡机做出来的咖啡,表面会浮一层混着空气的油脂,这层油脂的表面张力足够大,因此能托住同样富含空气的奶沫。 标签: 奶沫 咖啡 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/d13x19.html