茵陈蒿怎么做好吃

茵陈蒿可做白蒿饼、茵陈蒿窝头、茵陈蒿饭等。一共4步，以下是白蒿饼的详细操作：

操作/步骤

1、焯水

白蒿切碎焯水，捞出挤干水分。

2、搅拌均匀

放入碗里，加白砂糖、糯米面、水搅拌均匀。

3、压成饼状

勺子沾水挖一勺，放热油锅中，用勺子背面压成饼状。

4、煎金黄

煎至两面稍微金黄即可。