250g阿胶可以放一斤黄酒吗

太多了，在阿胶里面放同样分量的黄酒，也就是说一斤阿胶里面需要放一斤的黄酒。将融化好的阿胶黄酒倒入锅中用小火边熬边搅，熬制30分钟可加少量水，加入冰糖继续熬到挂旗的状态即可。