猪肉为什么变黑 经验 关注:8.88K次 猪肉发黑原因如下:1、猪肉发黑,为了方便,用木棍将猪打晕导致受伤处造成淤血,这不影响肉的新鲜程度;2、猪肉煮完放在空气中凉一点就会呈现黑色, 是油脂脱出导致;3、猪肉放置时间超出8天左右,这样会影响肉的质量,猪肉就发黑。 标签: 变黑 猪肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/9dodz5.html